インタビュー 介護食品及びそしゃく配慮JASの現状と将来 : 日本介護食品協議会 会長 森佳光氏にお話を伺いました。
書誌事項
- タイトル別名
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- インタビュー カイゴショクヒン オヨビソシャクハイリョ JAS ノ ゲンジョウ ト ショウライ : ニホンカイゴショクヒン キョウギカイ カイチョウ シンカヒカリ シ ニ オハナシ オ ウカガイマシタ 。
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JAS情報 53 (8), 1-7, 2018-08
東京 : 日本農林規格協会
