糖質素材の機能と利用(第28回・最終回)ヒアルロン酸の機能と利用
書誌事項
- タイトル別名
-
- トウ シッソザイ ノ キノウ ト リヨウ(ダイ28カイ ・ サイシュウカイ)ヒアルロンサン ノ キノウ ト リヨウ
この論文をさがす
収録刊行物
-
- 食品と容器 = Food & packaging / 缶詰技術研究会, 大和製罐株式会社 [編]
-
食品と容器 = Food & packaging / 缶詰技術研究会, 大和製罐株式会社 [編] 54 (3), 138-142, 2013
東京 : 缶詰技術研究会
- Tweet
詳細情報 詳細情報について
-
- CRID
- 1520291854888421248
-
- NII論文ID
- 40019605486
-
- NII書誌ID
- AN00117901
-
- ISSN
- 09112278
-
- NDL書誌ID
- 024323621
-
- 本文言語コード
- ja
-
- NDL 雑誌分類
-
- ZP34(科学技術--食品工学・工業)
-
- データソース種別
-
- NDL
- CiNii Articles