追跡アンケート 検証作業でシステムを改善強化--維持管理の最重要課題は従業員教育
書誌事項
- タイトル別名
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- ツイセキ アンケート ケンショウ サギョウ デ システム オ カイゼン キョウカ イジ カンリ ノ サイジュウヨウ カダイ ワ ジュウギョウイン キョウイク
- 特集 維持管理に集約されるHACCP--検証作業がシステムのレベルアップを実現
- トクシュウ イジ カンリ ニ シュウヤク サレル HACCP ケンショウ サギョウ ガ システム ノ レベルアップ オ ジツゲン
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収録刊行物
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- HACCP : Hazard analysis and critical control point / 鶏卵肉情報センター [編]
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HACCP : Hazard analysis and critical control point / 鶏卵肉情報センター [編] 6 (1), 24-30, 2000-01
名古屋 : 鶏卵肉情報センター
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1520291855000278016
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- NII論文ID
- 40005104842
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- NII書誌ID
- AN10527400
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- ISSN
- 13421573
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- NDL書誌ID
- 4952728
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZR22(科学技術--農林水産--畜産)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles