書誌事項
- タイトル別名
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- ショクヒン ニ ヨル シボウ サイボウ ノ コガタカ ト メタボリックシンドローム ノ カイゼン
- Downsizing of fat cells and improvement of metabolic syndrome by food
- 特集 食品の機能性研究
- トクシュウ ショクヒン ノ キノウセイ ケンキュウ
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収録刊行物
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- 食品工業 = The Food industry
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食品工業 = The Food industry 53 (14), 52-59, 2010-07-30
東京 : 光琳
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1520291855219674624
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- NII論文ID
- 40017166155
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- NII書誌ID
- AN00117810
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- ISSN
- 05598990
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- NDL書誌ID
- 10730147
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZP34(科学技術--食品工学・工業)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles