Enzymatic Production of γ-Aminobutyric Acid Using Rice(Oryza sativa) Germ
書誌事項
- タイトル別名
-
- Enzymatic Production of ガンマ Aminobutyric Acid Using Rice Oryza sativa Germ
この論文をさがす
収録刊行物
-
- 新潟県農業総合研究所食品研究センター研究報告 = Report of the Food Research Institute, Niigata Prefecture
-
新潟県農業総合研究所食品研究センター研究報告 = Report of the Food Research Institute, Niigata Prefecture (35), 25-28, 2001-03
加茂 : 新潟県農業総合研究所食品研究センター
- Tweet
詳細情報 詳細情報について
-
- CRID
- 1520291855572471424
-
- NII論文ID
- 40005205082
-
- NII書誌ID
- AA11279652
-
- ISSN
- 13441604
-
- NDL書誌ID
- 6038534
-
- 本文言語コード
- en
-
- NDL 雑誌分類
-
- ZP34(科学技術--食品工学・工業)
-
- データソース種別
-
- NDL
- CiNii Articles
