カルシウム製剤による微生物制御の可能性について
Bibliographic Information
- Other Title
-
- カルシウム セイザイ ニ ヨル ビセイブツ セイギョ ノ カノウセイ ニ ツイ
Search this article
Abstract
記事分類: 医学--衛生学・公衆衛生--食品衛生・栄養学
Journal
-
- 日本食品工業学会誌 = Journal of the Japanese Society for Food Science and Technology / 日本食品工業学会 編
-
日本食品工業学会誌 = Journal of the Japanese Society for Food Science and Technology / 日本食品工業学会 編 41 (2), p135-140, 1994-02
つくば : 日本食品工業学会
- Tweet
Details 詳細情報について
-
- CRID
- 1520291855648625152
-
- NII Article ID
- 40002953190
-
- NII Book ID
- AN00192587
-
- ISSN
- 00290394
-
- NDL BIB ID
- 3870921
-
- Text Lang
- ja
-
- NDL Source Classification
-
- ZP34(科学技術--食品工学・工業)
-
- Data Source
-
- NDL
- CiNii Articles
