日本の戦後食卓史 : 現代日本人は何をどう食べてきたのか?
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- ニホン ノ センゴ ショクタクシ : ゲンダイ ニホンジン ワ ナニ オ ドウ タベテ キタ ノ カ?
- 特集 明日の食の「あたりまえ」
- トクシュウ アス ノ ショク ノ 「 アタリマエ 」
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- CEL : Culture, energy and life
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CEL : Culture, energy and life 108 6-10, 2014-11
大阪 : 大阪ガスネットワークエネルギー・文化研究所
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1520291855722070144
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- NII Article ID
- 40020262109
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- NII Book ID
- AN10188790
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- NDL BIB ID
- 025906461
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- Text Lang
- ja
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- NDL Source Classification
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- ZW1(一般誌--総合誌)
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- Data Source
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- NDL
- CiNii Articles