- 【Updated on May 12, 2025】 Integration of CiNii Dissertations and CiNii Books into CiNii Research
- Trial version of CiNii Research Knowledge Graph Search feature is available on CiNii Labs
- 【Updated on June 30, 2025】Suspension and deletion of data provided by Nikkei BP
- Regarding the recording of “Research Data” and “Evidence Data”
世界におけるヘルシーフードマーケット(第159回)食品添加物クルクミンの再評価
Bibliographic Information
- Other Title
-
- セカイ ニ オケル ヘルシーフードマーケット ダイ159カイ ショクヒン テンカブツ クルクミン ノ サイヒョウカ
- The world market of food supplements: Reevaluation of turmeric oleoresin
Search this article
Journal
-
- Food style 21 : 食品の機能と健康を考える科学情報誌
-
Food style 21 : 食品の機能と健康を考える科学情報誌 14 (11), 82-84, 2010-11
東京 : 食品化学新聞社
- Tweet
Details 詳細情報について
-
- CRID
- 1520291856132713088
-
- NII Article ID
- 40017374989
-
- NII Book ID
- AA11298781
-
- ISSN
- 13439502
-
- NDL BIB ID
- 10890010
-
- Text Lang
- ja
-
- NDL Source Classification
-
- ZP34(科学技術--食品工学・工業)
-
- Data Source
-
- NDL Search
- CiNii Articles