土井善晴[料理]×吉岡幸雄[かさね色]コラボレーションによる『おかずのクッキング』表紙写真コレクション

書誌事項

タイトル別名
  • ドイゼン ハレ[リョウリ]× ヨシオカ ユキオ[カサネ イロ]コラボレーション ニ ヨル 『 オカズ ノ クッキング 』 ヒョウシ シャシン コレクション
  • 一汁一菜の未来 土井善晴 ; 「一汁一菜でよいという提案」へと結実した仕事 ; 日本の文化の本質を咀嚼して次の世代に伝える 家庭料理の可能性を押し広げた『おかずのクッキング』
  • イチジュウイッサイ ノ ミライ ドイゼン ハレ ; 「 イチジュウイッサイ デ ヨイ ト イウ テイアン 」 エ ト ケツジツ シタ シゴト ; ニホン ノ ブンカ ノ ホンシツ オ ソシャク シテ ツギ ノ セダイ ニ ツタエル カテイ リョウリ ノ カノウセイ オ オシ ヒロゲタ 『 オカズ ノ クッキング 』

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