Distribution and diffusion coefficients of glucose and sodium chloride onto konjac and egg white gel

Details 詳細情報について

• CRID

  1520296984324333312

• ISSN

  21862516

• NDL BIB ID

  032959237

• Web Site

  http://id.ndl.go.jp/bib/032959237

  https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I032959237

• Text Lang

  en

• NDL Source Classification

  • ZM2(科学技術--科学技術一般--大学・研究所・学会紀要)

• Data Source

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