海外現地食トレンド便り 伝統的なイタリア食品の最新情報(2)オリーブオイルと考古学
書誌事項
- タイトル別名
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- カイガイ ゲンチショク トレンド ダヨリ デントウテキ ナ イタリア ショクヒン ノ サイシン ジョウホウ(2)オリーブオイル ト コウコガク
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収録刊行物
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- 油脂
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油脂 77 (2), 35-37, 2024-02
東京 : 幸書房
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1520299086533929728
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- NII書誌ID
- AN00245515
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- ISSN
- 09125396
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- NDL書誌ID
- 033294220
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZP25(科学技術--化学・化学工業--油脂類)
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- データソース種別
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- NDL