クラウドファンディングで500万円を突破 100年続く鮮魚店の大胆なリニューアル 4代目の決断が、次の100年の礎になる
書誌事項
- タイトル別名
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- クラウドファンディング デ 500マンエン オ トッパ 100ネン ツズク センギョテン ノ ダイタン ナ リニューアル 4ダイメ ノ ケツダン ガ 、 ツギ ノ 100ネン ノ イシズエ ニ ナル
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収録刊行物
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- 飲食店経営 : magazine of the food service industry / アール・アイ・シー 編
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飲食店経営 : magazine of the food service industry / アール・アイ・シー 編 51 (9), 34-37, 2024-09
横浜 : アール・アイ・シー