一枚の図からはじめるEBN 佐々木敏がズバリ読む栄養データ(第27回)栄養健康情報がゆがんで届くことがあるのはなぜか、考察せよ。

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  • イチマイ ノ ズ カラ ハジメル EBN ササキ サトシ ガ ズバリ ヨム エイヨウ データ(ダイ27カイ)エイヨウ ケンコウ ジョウホウ ガ ユガン デ トドク コト ガ アル ノ ワ ナゼカ 、 コウサツ セヨ 。

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  • 栄養と料理

    栄養と料理 79 (6), 107-111, 2013-06

    東京 : 女子栄養大学出版部

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