調理冷凍食品の機械とエネルギー問題〔含 質疑応答〕
Bibliographic Information
- Other Title
-
- チョウリ レイトウ ショクヒン ノ キカイ ト エネルギー モンダイ ガン シ
- 冷凍食品の現場的諸問題<シンポジウム>
- レイトウ ショクヒン ノ ゲンバテキ ショモンダイ シンポジウム
Search this article
Abstract
資料形態 : テキストデータ プレーンテキスト
Journal
-
- 冷凍 = Refrigeration
-
冷凍 = Refrigeration 54 (619), p418-423, 1979-05
東京 : 日本冷凍空調学会
- Tweet
Details 詳細情報について
-
- CRID
- 1520572358137787008
-
- NII Article ID
- 40003809579
-
- NII Book ID
- AN00254367
-
- ISSN
- 00343714
-
- NDL BIB ID
- 2053169
-
- Text Lang
- ja
-
- NDL Source Classification
-
- ZN14(科学技術--機械工学・工業--熱機関)
-
- Data Source
-
- NDL
- CiNii Articles
