荒粉こんにゃく製造における精粉と「飛粉」配合試料のモデル化に関する基礎的検討
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- アラコ コンニャク セイゾウ ニ オケル セイフン ト トビコ ハイゴウ シリョウ ノ モデルカ ニ カンスル キソテキ ケントウ
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- 岡山大学教育学部研究集録 / 岡山大学教育学部学術研究委員会 編
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岡山大学教育学部研究集録 / 岡山大学教育学部学術研究委員会 編 (119), 63-68, 2002
岡山 : 岡山大学教育学部
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1520572358176756736
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- NII Article ID
- 110000129534
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- NII Book ID
- AN00032875
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- ISSN
- 04714008
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- NDL BIB ID
- 6205846
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- Text Lang
- ja
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- NDL Source Classification
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- ZF1(教育)
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- Data Source
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- NDL
- CiNii Articles
