「食物学」における調査報告--杉野女子大学における米飯の調査(2)
書誌事項
- タイトル別名
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- ショクモツガク ニ オケル チョウサ ホウコク スギノ ジョシ ダイガク ニ オケル ベイハン ノ チョウサ 2
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収録刊行物
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- 杉野女子大学・杉野女子大学短期大学部紀要
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杉野女子大学・杉野女子大学短期大学部紀要 37 79-88, 2000
東京 : 杉野女子大学
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1520572358314163712
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- NII論文ID
- 110000510069
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- NII書誌ID
- AN10088377
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- ISSN
- 02862778
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- NDL書誌ID
- 5787232
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZV1(一般学術誌--一般学術誌・大学紀要)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles