書誌事項
- タイトル別名
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- ユドオシ ワカメ オヨビ コンブ ノ ジンソク シオズケ ギジュツ ノ カイハツ
- Development of high-speed salting method for boiled Undaria pinnatifida and Laminaria religiosa
- 特集 第7回若手農林水産研究者表彰
- トクシュウ ダイ7カイ ワカテ ノウリン スイサン ケンキュウシャ ヒョウショウ
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収録刊行物
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- 農林水産技術研究ジャーナル = Research journal of food and agriculture
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農林水産技術研究ジャーナル = Research journal of food and agriculture 35 (5), 5-9, 2012-05
東京 : 農林水産・食品産業技術振興協会
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1520572358407808896
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- NII論文ID
- 10030138577
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- NII書誌ID
- AN00386754
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- ISSN
- 03879240
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- NDL書誌ID
- 023760706
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZR6(科学技術--農林水産)
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- データソース種別
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- NDLサーチ
- CiNii Articles
