書誌事項
- タイトル別名
-
- 新 さすらいの再建人 マサが行く!(第64話)ファミリー客を攻略するにはまず子供から
- シン サスライ ノ サイケンジン マサ ガ ユク!(ダイ64ワ)ファミリーキャク オ コウリャク スル ニワ マズ コドモ カラ
- 新 さすらいの再建人 マサが行く!(第64話)ファミリー客を攻略するにはまず子供から
この論文をさがす
抄録
ファミリー客に来てもらうには、子供を連れて行きやすくする必要があります。ファミリー客は食事目的で来店することが多いので、大人から子供まで食べることができる食事メニューの種類を充実させ、満足できるボリュームで提供しましょう。 人気のある食事メニューは、寿司、釜飯、丼物などです。
収録刊行物
-
- 日経レストラン = Nikkei restaurants : 飲食ビジネスを勝ち抜く繁盛店経営誌
-
日経レストラン = Nikkei restaurants : 飲食ビジネスを勝ち抜く繁盛店経営誌 (457), 37-44, 2012-08
東京 : 日経BP社
- Tweet
詳細情報 詳細情報について
-
- CRID
- 1520572358615857152
-
- NII論文ID
- 40019398553
-
- NII書誌ID
- AN10269848
-
- ISSN
- 09147845
-
- NDL書誌ID
- 023912737
-
- 本文言語コード
- ja
-
- NDL 雑誌分類
-
- ZD25(経済--企業・経営--経営管理)
-
- データソース種別
-
- NDL
- Nikkei BP
- CiNii Articles
