地域の食材を活用したユニバーサルデザインフードの開発
Bibliographic Information
- Other Title
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- チイキ ノ ショクザイ オ カツヨウ シタ ユニバーサルデザインフード ノ カイハツ
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Journal
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- 地域社会研究 / 弘前大学地域社会研究会 編 ; 弘前大学大学院地域社会研究科 監修
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地域社会研究 / 弘前大学地域社会研究会 編 ; 弘前大学大学院地域社会研究科 監修 (6), 78-82, 2013
弘前 : 弘前大学地域社会研究会
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1520572358789778944
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- NII Article ID
- 40019699523
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- NII Book ID
- AA12306626
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- ISSN
- 18833691
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- NDL BIB ID
- 024686379
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- Text Lang
- ja
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- NDL Source Classification
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- ZG9(歴史・地理--日本--地方史・誌--青森県)
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- Data Source
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- NDL
- CiNii Articles
