産業革命期の民衆の食生活--日清・日露戦後の米食の普及
書誌事項
- タイトル別名
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- サンギョウ カクメイキ ノ ミンシュウ ノ ショク セイカツ ニッシン ニチロ センゴ ノ ベイショク ノ フキュウ
- 特集 食生活と社会環境
- トクシュウ ショク セイカツ ト シャカイ カンキョウ
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抄録
コレクション : 国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 雑誌
収録刊行物
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- 歴史評論 = Historical journal / 歴史科学協議会 編
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歴史評論 = Historical journal / 歴史科学協議会 編 (620), 17-31, 2001-12
東京 : 歴史科学協議会
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1520572359285245568
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- NII論文ID
- 40003836375
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- NII書誌ID
- AN00255224
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- ISSN
- 03868907
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- NDL書誌ID
- 5969872
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZG1(歴史・地理)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles