Methods for Purification of Pigment Proteins in Discolored Nori Seaweed from the Ariake Sea and Stability Against Light Irradiation and Addition of Protease or Iron
書誌事項
- タイトル別名
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- 有明海の色落ちノリ中の色素タンパクの精製ならびに光照射およびプロテアーゼまたは鉄の添加に対する安定性
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収録刊行物
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- 電気化学会技術・教育研究論文誌 = Journal of technology and education
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電気化学会技術・教育研究論文誌 = Journal of technology and education 13 (1), 19-31, 2006-06
[鯖江] : 電気化学会技術・教育研究懇談会