調理と身体--「おにぎり調査」の結果から
書誌事項
- タイトル別名
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- チョウリ ト シンタイ オニギリ チョウサ ノ ケッカ カラ
- Body and cooking: viewed in the research on the rice ball
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収録刊行物
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- 同志社大学ヒューマン・セキュリティ研究センター年報 / [同志社大学ヒューマン・セキュリティ研究センター] [編]
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同志社大学ヒューマン・セキュリティ研究センター年報 / [同志社大学ヒューマン・セキュリティ研究センター] [編] (5), 90-109, 2008
奈良 : 萌書房
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1520572359428653696
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- NII論文ID
- 40016030272
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- NII書誌ID
- AA11970092
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- ISSN
- 13492195
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- NDL書誌ID
- 9485113
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZV1(一般学術誌--一般学術誌・大学紀要)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles
