遠隔授業と対面授業による調理学実習の習熟度の比較検討 : 令和2年コロナ禍における実習授業の模索

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  • エンカク ジュギョウ ト タイメン ジュギョウ ニ ヨル チョウリガク ジッシュウ ノ シュウジュクド ノ ヒカク ケントウ : レイワ 2ネン コロナ カ ニ オケル ジッシュウ ジュギョウ ノ モサク
  • Analysis of the Difference in Efficiency between Distance and Face-to-Face Practical Cooking Classes : Reflecting on the Classes under the Current Situation with COVID-19

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