平成13年度日本油化学会学会賞 機能性分子組織体の創製とキャラクタリゼーション
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- ヘイセイ 13ネンド ニホン ユカガクカイ ガッカイショウ キノウセイ ブンシ ソシキタイ ノ ソウセイ ト キャラクタリゼーション
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- オレオサイエンス / オレオサイエンス編集委員会 編
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オレオサイエンス / オレオサイエンス編集委員会 編 1 (12), 1113-1120, 2001
東京 : 日本油化学会
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1520572359709514496
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- NII Article ID
- 10007270356
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- NII Book ID
- AA11503417
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- ISSN
- 13458949
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- NDL BIB ID
- 5980950
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- Text Lang
- ja
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- NDL Source Classification
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- ZP25(科学技術--化学・化学工業--油脂類)
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- Data Source
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- NDL
- CiNii Articles
