イチゴ色素の安定性に及ぼす水分含量の影響

書誌事項

タイトル別名
  • イチゴ シキソ ノ アンテイセイ ニ オヨボス スイブン ガンリョウ ノ エイ
  • 〔実践女子大学〕創立80周年記念号
  • ジッセン ジョシ ダイガク ソウリツ 80シュウネン キネンゴウ

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記事分類: 社会・労働--生活

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