サツマイモが関与する芋焼酎の香り

書誌事項

タイトル別名
  • サツマイモ ガ カンヨスル イモジョウチュウ ノ カオリ
  • The relationship between the flavor of Imo-shochu and the sweet potato
  • 特集 本格焼酎 その歴史、技術、文化
  • トクシュウ ホンカク ショウチュウ ソノ レキシ ギジュツ ブンカ

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