多変量解析によるカンキツ類の香気成分の特性解明 : カンキツ分類への応用

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タイトル別名
  • タヘンリョウ カイセキ ニ ヨル カンキツルイ ノ コウキ セイブン ノ トクセイ カイメイ : カンキツ ブンルイ エ ノ オウヨウ
  • Multivariate Analyses and Characterization of Volatile Components in Citrus Species : Application to Citrus Taxonomy

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収録刊行物

  • 香料

    香料 (281), 49-61, 2019

    東京 : 日本香料協会

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