業界の動向 グローバリゼーションの奔流と日本の食・食文化の保全
書誌事項
- タイトル別名
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- ギョウカイ ノ ドウコウ グローバリゼーション ノ ホンリュウ ト ニホン ノ ショク ・ ショク ブンカ ノ ホゼン
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収録刊行物
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- JAS情報
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JAS情報 48 (10), 1-9, 2013-10
東京 : 日本農林規格協会