「内食」「中食」「外食」の成立とその背景
書誌事項
- タイトル別名
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- ウチショク ナカショク ガイショク ノ セイリツ ト ソノ ハイケイ
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収録刊行物
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- 鶏の研究
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鶏の研究 72 (5), 64-68, 1997-05
東京 : 木香書房
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1520573330858794496
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- NII論文ID
- 40003079706
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- NII書誌ID
- AN00199258
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- ISSN
- 00290785
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- NDL書誌ID
- 4195194
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZR22(科学技術--農林水産--畜産)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles