HACCPは自主的管理で継続させることに価値--効果的な検証に向けての行政の取り組み

書誌事項

タイトル別名
  • HACCP ワ ジシュテキ カンリ デ ケイゾク サセル コトニ カチ コウカテキ ナ ケンショウ ニ ムケテ ノ ギョウセイ ノ トリクミ
  • 特集 維持管理に集約されるHACCP--検証作業がシステムのレベルアップを実現
  • トクシュウ イジ カンリ ニ シュウヤク サレル HACCP ケンショウ サギョウ ガ システム ノ レベルアップ オ ジツゲン

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