アルファ米の粒径と注水温度が米飯への複元に及ぼす影響

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  • アルファ マイ ノ リュウケイ ト チュウスイ オンド ガ ベイハン エ ノ フクゲン ニ オヨボス エイキョウ
  • Effect of Alpha-rice Particle Size and Water Temperature on Restoration to Cooked Rice

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