トップインタビュー コロナ明けに向けた繁盛店づくり(#20)新代表取締役の展望 (株)串カツ田中ホールディングス 代表取締役社長 CEO 坂本壽男氏 300店舗までの勘に頼った経営を超えて1000店舗体制目指す
書誌事項
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収録刊行物
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- 近代食堂 / 旭屋出版 [編]
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近代食堂 / 旭屋出版 [編] 54 (12), 76-79, 2022-12
東京 : 旭屋出版