新潟大学日本酒学センターの紹介 : 日本酒を対象とした新たな学問領域「日本酒学」の拠点として
書誌事項
- タイトル別名
-
- ニイガタ ダイガク ニホンシュガク センター ノ ショウカイ : ニホンシュ オ タイショウ ト シタ アラタ ナ ガクモン リョウイキ 「 ニホンシュガク 」 ノ キョテン ト シテ
この論文をさがす
収録刊行物
-
- 酒史研究 = The Japanese journal for the history of brewing / 酒史学会 編
-
酒史研究 = The Japanese journal for the history of brewing / 酒史学会 編 (38), 20-23, 2023-03
柏 : 酒史学会
- Tweet
詳細情報 詳細情報について
-
- CRID
- 1520577752332013824
-
- NII書誌ID
- AA11429085
-
- ISSN
- 09111441
-
- NDL書誌ID
- 032834456
-
- 本文言語コード
- ja
-
- NDL 雑誌分類
-
- ZG6(歴史・地理--日本)
-
- データソース種別
-
- NDL