この人に聞く(220)築地を愛し鮭ひとすじに生きる 鮭の専門店 昭和食品代表 佐藤友美子さん
書誌事項
- タイトル別名
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- コノ ヒト ニ キク(220)ツキジ オ アイシ サケヒトスジ ニ イキル サケ ノ センモンテン ショウワ ショクヒン ダイヒョウ サトウ ユウ ビコ サン
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収録刊行物
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- B & C = ビーアンドシー : パンと菓子の専門誌 : Breads and cakes
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B & C = ビーアンドシー : パンと菓子の専門誌 : Breads and cakes (271), 15-19, 2023
東京 : パンニュース社