ブランチングエンザイムの実用化と高度分岐環状デキストリン(クラスターデキストリン^<TM>)の開発

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平成17年度技術賞受賞ブランチングエンザイムの実用化と高度分岐環状デキストリン(クラスターデキストリン)の開発
ヘイセイ 17ネンドギジュツショウジュショウブランチングエンザイムノジツヨウカトコウドブンキカンジョウデキストリンクラスターデキストリンノカイハツ
Industrial Production of Branching Enzyme and Its Application to Production of Highly Branched Cyclic Dextrin (Cluster Dextrin^<TM>)
平成17年度技術賞受賞ブランチングエンザイムの実用化と高度分岐環状デキストリン(クラスターデキストリン)の開発

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収録刊行物

生物工学会誌 / 日本生物工学会編 84 (2), 61-66, 2006

吹田 : 日本生物工学会

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詳細情報詳細情報について

Web Site: http://id.ndl.go.jp/bib/7859623; https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I7859623; http://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/10515458

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