特集　さらば！人減らし経営　人材ニッポン再建元　第７章：リーガロイヤルホテル　建物作るより人作り

PDF Web Site

書誌事項

タイトル別名
  • リーガロイヤルホテル 建物作るより人作り
  • リーガロイヤルホテル タテモノ ツクル ヨリ ヒト ヅクリ
  • リーガロイヤルホテル 建物作るより人作り
  • 特集 さらば!人減らし経営--人材ニッポン再建元年 ; Case2. 人事こそ失敗に学ぶ
  • トクシュウ サラバ ヒトベラシ ケイエイ ジンザイ ニッポン サイケン ガンネン ; Case2 ジンジ コソ シッパイ ニ マナブ

この論文をさがす

抄録

2004年4月、リーガロイヤルホテル（大阪市北区）の最上階30階にオープンした「星宙」。30年続いたバー「ロイヤルスカイラウンジ」を全面改装し、和食レストランとバーを融合させた新業態として生まれ変わった。改装前と比べて売り上げは2倍以上。「近年、大阪に開店したレストランで最も成功している」と言われる。　星宙には2人の"スター"がいる。

収録刊行物

詳細情報 詳細情報について

問題の指摘

ページトップへ