Bibliographic Information
- Other Title
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- ジッタイ リポート 5ワリ イジョウ ガ キョウゴウ デ ギョウセキ ダウン
- 特集1 競合に勝つ店の作り方:大手も激安店も怖くない 競合に勝つ店の作り方 実態リポート
- 特集 大手も激安店も怖くない 競合に勝つ店の作り方
- トクシュウ オオテ モ ゲキヤステン モ コワクナイ キョウゴウ ニ カツ ミセ ノ ツクリカタ
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Abstract
本誌の人気コラム「地方発 注目繁盛店ここにあり!」にも登場したことのある九州の人気居酒屋の店主が浮かない顔で語る。 「最近はうちの周りにも低価格居酒屋がたくさんできてね。若い人なんて、どうしても安い店や新しい店に行ってしまう。本当に厳しい世の中になったもんだよ」。
Journal
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- 日経レストラン = Nikkei restaurants : 飲食ビジネスを勝ち抜く繁盛店経営誌
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日経レストラン = Nikkei restaurants : 飲食ビジネスを勝ち抜く繁盛店経営誌 (436), 24-27, 2011-02
東京 : 日経BP社
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1520853832992191360
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- NII Article ID
- 40017662521
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- NII Book ID
- AN10269848
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- ISSN
- 09147845
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- NDL BIB ID
- 10967395
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- Text Lang
- ja
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- NDL Source Classification
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- ZD25(経済--企業・経営--経営管理)
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- Data Source
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- NDL
- Nikkei BP
- CiNii Articles