食物の美味しさを求めて
書誌事項
- タイトル別名
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- ショクモツ ノ オイシサ オ モトメテ
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抄録
記事分類: 社会・労働--生活 ; その他の工学--生活科学
収録刊行物
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- 日本家政学会誌 = Journal of home economics of Japan / 日本家政学会 編
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日本家政学会誌 = Journal of home economics of Japan / 日本家政学会 編 44 (5), p401-404, 1993-05
東京 : 日本家政学会
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1520853833185134208
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- NII論文ID
- 40004632716
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- NII書誌ID
- AN10040097
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- ISSN
- 09135227
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- NDL書誌ID
- 3827753
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZE16(社会・労働--家事・家政--学術誌)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles