乳酸菌のL-リンゴ酸代謝に影響する因子について
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- Other Title
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- ニュウサンキン ノ L リンゴサン タイシャ ニ エイキョウ スル インシ ニ ツイテ
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- 相模女子大学紀要. A, 人文・社会系 / 相模女子大学研究委員会 編
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相模女子大学紀要. A, 人文・社会系 / 相模女子大学研究委員会 編 64B 15-19, 2000
相模原 : 相模女子大学
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1520853833238772224
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- NII Article ID
- 40001449610
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- NII Book ID
- AN10272048
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- ISSN
- 09167668
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- NDL BIB ID
- 5825323
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- Text Lang
- ja
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- NDL Source Classification
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- ZV1(一般学術誌--一般学術誌・大学紀要)
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- Data Source
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- NDL
- CiNii Articles