食品中の大腸菌0157に対するマイクロ波照射の影響
Bibliographic Information
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- ショクヒン チュウ ノ ダイチョウキン 0157 ニ タイスル マイクロハ ショウシャ ノ エイキョウ
- Effect of Microwave Radiation on Escherichia coli 0157:H7 in foods
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Journal
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- 自然科学研究 = Natural science research, Faculty of Integrated Arts and Sciences, Tokushima University
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自然科学研究 = Natural science research, Faculty of Integrated Arts and Sciences, Tokushima University 27 13-17, 2013
[徳島] : 徳島大学総合科学部 ; 1988-2015
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1520853833352306688
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- NII Article ID
- 110009915523
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- NII Book ID
- AN10065859
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- ISSN
- 09146385
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- NDL BIB ID
- 026939264
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- Text Lang
- ja
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- NDL Source Classification
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- ZM1(科学技術--科学技術一般)
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- Data Source
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- NDL Search
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