食品中の大腸菌0157に対するマイクロ波照射の影響

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タイトル別名
  • ショクヒン チュウ ノ ダイチョウキン 0157 ニ タイスル マイクロハ ショウシャ ノ エイキョウ
  • Effect of Microwave Radiation on Escherichia coli 0157:H7 in foods

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