凍結粉砕による食品組織の分離

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  • トウケツ フンサイ ニ ヨル ショクヒン ソシキ ノ ブンリ
  • 最近の凍結装置--その傾向と実例-後-<特集> ; 液化ガス凍結方式
  • サイキン ノ トウケツ ソウチ ソノ ケイコウ ト ジツレイ アト トクシュウ ; エキカ ガス トウケツ ホウシキ

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資料形態 : テキストデータ プレーンテキスト
コレクション : 国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 雑誌

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