いわゆる「酵素食品」の有用性評価
書誌事項
- タイトル別名
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- イワユル 「 コウソ ショクヒン 」 ノ ユウヨウセイ ヒョウカ
- The in vitro and vivo evaluation of products so called 'enzyme foods'
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収録刊行物
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- 福岡工業大学総合研究機構研究所所報
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福岡工業大学総合研究機構研究所所報 1 81-87, 2018
福岡 : 福岡工業大学総合研究機構エレクトロニクス研究所 ; 2018-