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蔬菜と栄養-1-きゅうりのアスコルビナーゼ活性
Bibliographic Information
- Other Title
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- ソサイ ト エイヨウ 1 キュウリ ノ アスコルビナーゼ カッセイ
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Description
記事分類: 医学--衛生学・公衆衛生--食品衛生・栄養学
Journal
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- 園田学園女子大学論文集 = Sonoda journal / 園田学園女子大学論文集編集委員会 編
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園田学園女子大学論文集 = Sonoda journal / 園田学園女子大学論文集編集委員会 編 (12), p11-16, 1978-01
尼崎 : 園田学園女子大学
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1520853835343712896
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- NII Article ID
- 110000191045
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- NII Book ID
- AN00135120
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- ISSN
- 02862816
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- NDL BIB ID
- 1924674
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- Text Lang
- ja
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- NDL Source Classification
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- ZV1(一般学術誌--一般学術誌・大学紀要)
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- Data Source
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- NDL Search
- CiNii Articles
