竜野醤油醸造業円尾家の雇用労働について--文化・文政期の大福帳より
書誌事項
- タイトル別名
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- タツノ ショウユ ジョウゾウギョウマルオケ ノ コヨウ ロウドウ ニ ツイテ
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説明
記事分類: 科学技術--科学技術史--技術史 ; 化学・化学工業--醗酵・微生物工学
収録刊行物
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- 明石工業高等専門学校研究紀要 / 明石工業高等専門学校 編
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明石工業高等専門学校研究紀要 / 明石工業高等専門学校 編 (23), p223-241, 1981-01
明石 : 明石工業高等専門学校
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1520853835352892672
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- NII論文ID
- 40000059960
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- NII書誌ID
- AN00009046
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- ISSN
- 02861917
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- NDL書誌ID
- 2299819
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZV1(一般学術誌--一般学術誌・大学紀要)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles