肉の保水性に関する研究-7,8-
書誌事項
- タイトル別名
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- ニク ノ ホスイセイ ニ カンスル ケンキュウ 7 , 8
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収録刊行物
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- 宮崎大学農学部研究報告 = Bulletin of the Faculty of Agriculture, University of Miyazaki / 宮崎大学農学部 編
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宮崎大学農学部研究報告 = Bulletin of the Faculty of Agriculture, University of Miyazaki / 宮崎大学農学部 編 19 (2), ????-, 1973-03
宮崎 : 宮崎大学農学部
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1520853835425508480
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- NII論文ID
- 40018533388
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- NII書誌ID
- AN00236503
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- ISSN
- 05446066
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- NDL書誌ID
- 7647982
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZR7(科学技術--農林水産--農産)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles
