澱粉の糊化温度測定法の検討
Bibliographic Information
- Other Title
-
- デンプン ノ コカ オンド ソクテイホウ ノ ケントウ
Search this article
Abstract
記事分類: 化学・化学工業--糖・でん粉
Journal
-
- 岐阜大学農学部研究報告 / 図書編集委員会 編
-
岐阜大学農学部研究報告 / 図書編集委員会 編 (41), p115-121, 1978-12
岐阜 : 岐阜大学農学部
- Tweet
Details 詳細情報について
-
- CRID
- 1520853835427334656
-
- NII Article ID
- 40000660567
-
- NII Book ID
- AN00053423
-
- ISSN
- 00724513
-
- NDL BIB ID
- 2034939
-
- Text Lang
- ja
-
- NDL Source Classification
-
- ZR7(科学技術--農林水産--農産)
-
- Data Source
-
- NDL
- CiNii Articles