集団給食における給与栄養量(たん白質及びカルシウム)の予定,実施,実測値について
書誌事項
- タイトル別名
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- シュウダン キュウショク ニ オケル キュウヨ エイヨウリョウ タンパクシツ
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抄録
記事分類: 医学--衛生学・公衆衛生--食品衛生・栄養学
収録刊行物
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- 栄養学雑誌 = The Japanese journal of nutrition and dietetics
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栄養学雑誌 = The Japanese journal of nutrition and dietetics 48 (5), p227-232, 1990-10
東京 : 日本栄養改善学会 ; 1941-
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1520853835552777088
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- NII論文ID
- 40000210088
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- NII書誌ID
- AN00023058
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- ISSN
- 00215147
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- NDL書誌ID
- 3696934
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZS8(科学技術--医学--解剖学・生理学・生化学)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles