食にまつわるエトセトラ(24)ほうれん草とカキナ
Bibliographic Information
- Other Title
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- ショク ニ マツワル エトセトラ 24 ホウレンソウ ト カキナ
- Et Cetra involved in food (24) Spinach and "Kakin" green
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Journal
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- 食品工業 = The Food industry
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食品工業 = The Food industry 54 (11), 98-100, 2011-06-15
東京 : 光琳
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1520854804738325120
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- NII Article ID
- 40018781150
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- NII Book ID
- AN00117810
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- ISSN
- 05598990
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- NDL BIB ID
- 11065930
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- Text Lang
- ja
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- NDL Source Classification
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- ZP34(科学技術--食品工学・工業)
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- Data Source
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- NDL
- CiNii Articles
