「魚離れ」なんて言わせない!! 鮮魚専門チェーン角上魚類の戦略 その成長の軌跡を追う
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- 総合食品
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総合食品 34 (11), 36-39, 2011-04
東京 : 総合食品研究所
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1520854804738472832
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- NII Article ID
- 40018783989
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- NII Book ID
- AN00134274
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- ISSN
- 0386698X
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- NDL BIB ID
- 11065641
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- Text Lang
- ja
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- NDL Source Classification
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- ZP34(科学技術--食品工学・工業)
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- Data Source
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- NDL
- CiNii Articles